湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病.其特点为自觉 剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。
其临床表现具有对称性、渗出性、瘙痒性皮肤病、多形性和复发性等特点。湿疹是一种容易复发的皮肤病，治疗需要专用药如湿康，也是一种过敏性炎症性皮肤病以皮疹多样性，对称分布、剧烈瘙痒反复发作、易演变成慢性为特征。可发生于任何年龄任何部位，任何季节，但常在冬季复发或加剧有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。
湿疹在医学上属于一种皮肤过敏反应，对患者的影响是很大的。专家表示：像湿疹这种病我们应该以预防为主，治疗为辅。预防该病，从生活饮食起居做起，那么容易引起湿疹的食物有哪些呢?下面我们一起来了解一下。
1、能够引发湿疹的食物包括某些带硬壳的食物，就像栗子、核桃、松果、坚果等。
2、能够引发湿疹的食物，包括一些生吃的食品，像生姜、大蒜。还有种子类食品，如豆类、化生、芝麻等都有可能会引发湿疹。
3、引发湿疹的食物还包括一些常见的水果。就像菠萝、荔枝、桂圆、芒果、草莓、香蕉等。主要是因为这些水果的果皮中含有一定数量的组织胺，组织胺是引发湿疹的常见因素。
4、如果吃了一些不新鲜的肉类，一些长期放置的鱼虾、动物肝脏、牛肉、香肠等，以及一些真菌类食物，就像蘑菇、木耳等都有可能引发湿疹。
通过以上几点介绍大家应该也都知道哪些食物容易引起湿疹了吧，专家提醒：在生活中一定要注意自己的生活习惯及起居，避免引起疾病给自己生活带来麻烦。如果一旦患了湿疹，就要及时的采取治疗，以免危害自身的健康。
